常磐沖地魚料理の店 たがやさん

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

ひたちなか市金上駅近くにある、常磐沖地魚料理の店 「たがや」さん

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

こちらの和食店ですが、コースの〆に「常陸秋そば」を提供するお店。

実は、弊社のそば粉をご愛用くださっています。

ランチタイムは定食の他、「せいろそば」、「鴨南そば」、「天ぷらそば」もいただけます。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

魚は那珂湊の市場から毎日仕入れているとの事で、とても新鮮です。

生けすから常磐沖の平目を取り出すご主人。お茶の用意をしているのが奥様です。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

こちらは「天ぷらそば」です。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

和食店で修業中に独学でそば打ちを学ばれたというご主人。

そばのコシ、のど越し共に秀逸で本格派の美味しい蕎麦です。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

そして、綺麗な天ぷら。ご主人は海外のホテルの日本食料理長を経験されたそうで、海老、白身魚、アスパラやミニトマトなど、旬な野菜がカラッと揚がっていました。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

小鉢は茄子のあんかけ、卵多めのポテトサラダ。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

中濃、中辛のつけ汁は、湯飲みのような変わった形の器で。薬味のネギが美しいです。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。

 

そして、お店ご自慢の刺身定食。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。那珂湊漁港から直送のお魚が自慢のお店。

 

毎日市場で仕入れるという魚は、どれも超新鮮です。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。那珂湊漁港から直送のお魚が自慢のお店。

 

お椀はハマグリ。ハマグリは大き過ぎない方が美味しいそうです。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。那珂湊漁港から直送のお魚が自慢のお店。

 

最後にサービスのコーヒーをいただいて大満足。

 

ひたちなか市金上駅近くの「たがや」さん。那珂湊漁港から直送のお魚が自慢のお店。

 

美味しいと聞いていたけど、なかなか来れなかった「たがや」さん。

噂以上の美味しさでした。

 

 

 

常磐沖地魚料理の店 たがや

〒312-0023

茨城県ひたちなか市大平4-1-20

☎:029-229-3118

営業時間 11:30~14:00 17:30~22:00

定休日  月曜日(日曜営業)  宴会・コース料理・お弁当は要予約

駐車場  店の横に数台分有り